Beskrivning
Ingredienser:
Svenskodlat ekologisk fullkornsmjöl av råg.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 1352 kJ/323 kcal, protein 9 g, kolhydrat 61 g (varav sockerarter 2.6 g), fett 2 g (varav mättat fett 0.2 g), fiber 13 g, salt 0 g.
Tillbaka
Virvelmjöl – Råg
65 kr
Warbro Kvarn’s virvelmjöl är unikt på sitt sätt då det är extra finmalet och fluffigt då det gått i en s.k. virvelkvarn. Kvarnen har en skål av vulkanisk sten och luftström som virvlar runt kärnorna. Denna malningsprocedur bidrar till att bevara näringsämnena och mjölet får an mustig smak. Förutom att använda mjölet till matbröd kan du även testa att ersätta en del av vetemjölet med virvelmjöl när du bakar kakor(!), gör rågmjölsgröt eller varför inte testa att använda virvelmjölet till panering?
1000 g.
Slut i lager på grund av tillgång eller säsong.