Beskrivning
Ingredienser:
Jordgubbe, äpple, lime, ättika 4%. Innehåller sulfiter.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 460 kj/110 kcal, fett 0 g (varav mättat fett 0 g), kolhydrat 27 g (varav sockerarter 26 g), protein < 1 g, salt 0.001 g.
Tillbaka
Jordgubbe – Balsamico
179 kr
Svensktillverkad Jordgubbsbalsamico när den är som bäst! Idén till företaget fick Shine & Henrik när de såg bär som inte tigs tillvara och plockades, likaså fallfrukt ligga och ruttna i trädgårdarna i byn dit de nyligen hade flyttat. Det började med äpple-varianten och fortsatte sedan med Päron-Balsamico, Skogsbärs-Balsamico samt denna fräscha Jordgubbs-Balsamico Processen går till så här: bär och frukter som är riktigt mogna fryses först ned, sedan kokas för att läggas in och fermenteras, för att slutligen bli till balsamico och tappas på flaska. En äkta Balsamico, som t.ex. dessa från Odensjö i Lidhult kan nästan ses som ett riktigt fint årgångsvin. (Det ska inte användas helt nyproducerat/ ungt utan lagras något först.) Jordgubbsbalsamicon passar extra fint där man vill ha in eller förstärka bärsmak. Ta några droppar på vaniljglassen och/eller fruktsalladen, ha på oste eller droppa över lite på tomat& mozzarellasalladen. Smaksätt Rabarberpajen med några droppar och piffa helgfrullens yougurt. Odensjös Balsamicos är en given ”gå-bort-present” och även oerhört trevliga i alkoholfria drinkar / ”mocktails” där jordgubbsbalsamico gifter sig finfint med citron el. lime och lite myntha.
250 ml.