85 kr
Skrädmjöl från en av de små kvarnar i Värmland (Nedre Femtå Qvarn) som håller denna Värmländska tradition vid liv.
Skrädmjöl är Värmländsk havre som rostats och sedan malts till mjöl för att användas dels till Värmlands nationalrätt nummer ett, Nävgröt, dels till den Värmländska nationalkakorna nummer ett, Skrädmjölsdrömmar! Mjölet är även en självklar ingrediens i bland annat kolbullar, välling, småkakor och brödkakor samt är ett gott och smakrikt mjölalternativ, fritt från gluten.
1000 g.
Ingredienser:
Havre.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 1600 kJ/382 kcal, protein 12.6 g, kolhydrater 68.1 g (varav sockerarter 0.73 g), fett 4.38 g (varav mättat fett 0.78%, enkelomättat fett 1.53%, fleromättat fett 1.88%), fiber 8.42 g, salt 0.0019 g.
