Beskrivning
Ingredienser:
Klippta *KRAV-ekologiskt odlade kärnor av Warbro-Råg*
Näringsvärde per 100 g:
Energi 1352 kJ / 323 kcal, fett 2 g (varav mättat fett 0.2 g), kolhydrater 61 g (varav sockerarter 2.6 g), fiber 13 g, protein 9 g, salt 0 g.
Tillbaka
Råg – klippt ”Steelcut”
79 kr
Den klippta rågen kan användas på många olika sätt och är en av våra favoriter från Warbro Kvarn. Detta eftersom den ger fin textur med ett lagom tuggmotstånd i många saker. Testa att byta ut ca 15-25% av mjölmängden till klippt råg, men lägg den i blöt över natten, eller skålla den ett par timmar före ditt planerade brödbak. Steelcut Råg är också inte bara läcker i gröten utan ger ett bra och viktigt närings och fiber-intag.
Warbro-Råg* är en kultur-rågsort som är en korsning av en urgammal sort och en lite nyare sort. Den ger inte bara en bra skörd utan är även just en perfekt lämpad högväxande råd för ekologisk odling.
Vikt: 2000 g.
Slut i lager på grund av tillgång eller säsong.