Beskrivning
Ingredienser:
Siktat EKO/KRAV öländskt vete från Bager’s.
Näringsvärde per 100 g:
Enerigi 1450 kJ/350 kcal, fett 2 g (varav mättat 0.4 g), kolhydrater 65 g (varav sockerarter 1.3 g), kostfiber 39 g, protein 15 g, salt.
Tillbaka
Öländskt – vetemjöl
99 kr
Siktat Ölandsvete från Bagers är ett riktigt kvalitétsmjöl med hög proteinhalt och rikt på mineraler. Du får en lättjäst, smidig och elastisk deg. Och just att den är lättjäst innebär att det går åt mindre jäst när du bakar efter recept med lång jästid. Mjölet lämpar sig extra bra att sätta en surdeg av. Ölandsvete är ett s.k. kulturspannmål, ursprunglig sort/icke förädlat.
2000 g.
Slut i lager på grund av tillgång eller säsong.