Tillbaka
Mussel­pulver

Mussel­pulver

198 kr

Musselpulvret är en svensk ”umamibomb” som är gjord på lokalt rep-odlade musslor från Bohuslän, på Musselfeed i Ellös. För att få fram 100 g. färdigt pulver behövs 2 kilo musslor. Musselpulver gör sig fint som umami och smaksättare i allt från salsiccapasta med saffran, örtsmör och till Tarte Flambée.

50 g.

Kategorier: , Varumärke:

Beskrivning

Ingredienser:
100% torkad och mald KRAV&MSC-certifierade blåmusslor.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 1476 kJ/353 kcal, fett 7.98 g (varav mättat fett 1.96 g och omega-3 fettsyror 3.07 g), kolhydrater 7.04 g (varav sockerarter 0.61 g), protein 62.4 g, salt 6.8 g.

Innehåller 2 g. omega 3 per 100g.

Allergeninformation:
Havsmat kan innehålla spår av kräftdjur.