Tillbaka

Dulse

169 kr

En spännande nyhet i NORDIC SEAFARM-familjen. Algen är rödaktig och förutom en fin umami utgör den en källa av järn, protein, jod, fettsyror och antioxidanter. Utsökt till det Japanska köket men självklart stor potential till nya smaknivåer i matlagning av klassiska svenska fisk& musselrätter där du vill testa och ta ut svängarna lite mer.

50 g.

Slut i lager på grund av tillgång eller säsong.

Beskrivning

Ingredienser:
100% torkad dulse/palmaria palmaria.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 915 kJ/21 kcal, fett 0.5 g (varav mättat fett 0.3 g), kolhydrater 17.6 g (varav sockerarter <0.5 g), protein 21 g, fiber 29.8 g, salt 3.4 g.